Opis
Olej zyskuje uznanie głównie ze względu na swoje właściwości zdrowotne oraz lecznicze. Jest bardzo bezpieczny w stosowaniu, zawiera w sobie spore ilości:
- witaminy B,
- witaminy K,
- potasu,
- magnezu,
- wapnia,
- witaminy A,
- witaminy E,
- nienasyconych kwasów tłuszczowych z grup Omega-3 oraz Omega-6.
Konopna odmiana oleju cechuje się właściwościami przeciwzapalnymi, przeciwbakteryjnymi oraz przeciwnowotworowymi. W ten sposób można się uchronić przed różnymi stanami zapalnymi, infekcjami wirusowymi, nowotworami, ale też nadmiarem cholesterolu. Dodatkowo olej wykazuje się właściwościami przeciwutleniającymi, wzmacnia również flotę jelitową.
Zastosowanie oleju konopnego
Zastosowanie oleju konopnego jest bardzo szerokie. Najważniejszą informacją dla zainteresowanych jest jednak to, iż należy spożywać go na zimno, dlatego nie powinno się go dodawać do dań pieczonych, smażonych lub też gotowanych. W trakcie podgrzewania może stracić swoje podstawowe właściwości prozdrowotne. Nie ma jednak żadnych przeciwwskazań, aby olej konopny został dodany do dressingów, sałatek czy też kanapek. W związku z tym chętnie korzysta się z niego w domowych kuchniach, ale też w restauracjach. Ciekawostką jest również fakt, iż należy przechowywać go w lodówce. Zaleca się spożywanie zgodnie z dostępnymi informacjami, aby poprawić swoje zdrowie oraz ogólne samopoczucie.
